4张图片

“海苔肉松”

食材明细

瘦肉 500克

香叶 1片

八角 2个

姜 3片

料酒 适量

蚝油 25克

盐 3克

生抽 5克

海苔2大片（做寿司的海苔） 2片

咸鲜口味

烘焙工艺

三刻钟耗时

简单难度

#ACA烘焙明星大赛#海苔肉松的做法步骤

1.瘦肉洗净，去筋去膜，切成大块



2.将瘦肉、香叶、八角、姜、料酒放入高压锅中，再倒入适量的凉水，我是用炖猪蹄档压的。



3.把压好的肉捞出来沥干水分晾凉。



4.再装入保鲜袋中，用擀面杖擀平压碎。



5.将肉片稍微撕开，然后放入面包桶中，再加入蚝油、生抽、盐提味。



6.选择相应的程序



7.时间还剩30分钟时，放入已剪碎的海苔继续搅拌。



8.出炉啦



9.出炉啦



10.出炉啦



11.出炉啦

小窍门

1

使用的厨具：面包机

 相关精彩内容  

馄钝

·馄钝

馄钝

关键词:小吃,#ACA,烘焙,明星,大赛,肉松,做法,4张,图片,肉

>>>

热点图文

馄钝

>>>

频道热点

热菜

凉菜

汤羹

小吃

馄钝