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“猪肉干肉制鲜香美味，做为一款休闲小吃，实为居家旅行茶余饭后不错的选择哦！”
猪（瘦）肉 500g
味极鲜 50g
鸡精 2g
白糖 5g
葱姜 适量
五香粉 2g
料酒 适量
芝麻 适量
五香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
1.猪肉切条加入料酒、白糖、酱油拌匀提前喂制入味，热锅冷油加葱姜爆锅，加入肉条炒制
2.猪肉条炒干炒透即可
3.炒好的猪肉倒入面包桶，面包机菜单设置炒干货程序，启动运行
4.烘烤十分钟时加入剩余配料，继续炒制大约20分钟左右
5.烤至你喜欢的口感即可出炉
1.建议选用猪里脊，前夹肉，前腿肉肉制较为软嫩
2.可以采用辣椒粉、麻椒粉做成麻辣口味，咖喱味，总之可以按你喜欢的口味自由发挥
3.此方同样适合制作牛肉干
使用的厨具：面包机、炒锅
