1张图片
山药 400克
红枣 250克
白糖 25克
奶粉 60克
甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
1.红枣洗净，去核；
2.加入清水，煮至红枣变烂；
3.山药去皮，切成块；
4.大火蒸15分钟；
5.加入白糖，捣成泥；
6.放入奶粉，搅匀，放入冰箱冷藏1小时；
7.将红枣泥过筛；
8.先在模具抹上一层油，再取一块山药团，放入红枣泥，捏紧后放在模具上；
9.压紧，打敲脱模。
使用的厨具：煮锅
