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小吃红肠蛋炒河粉的做法
更新时间:2016-10-04 19:27

红肠蛋炒河粉的做法

 1张图片

炒河粉也是可以很有营养的哦,今天的这款红肠蛋炒河粉,有肉、有蛋、有蔬菜,河粉自由搭,发挥你的想象力,怎么好吃怎么来,营养又美味哟~

食材明细

    河粉 500g

    红肠 1个

    生菜 1颗

    黄瓜 1个

    鸡蛋 2个

    红辣椒 1只

    酱油 1匙

    蚝油 1勺

    1匙

    1勺

    鸡精 1匙

    咸鲜口味

    工艺

    半小时耗时

    高级难度

红肠蛋炒河粉的做法步骤

    红肠蛋炒河粉的做法步骤:1

    1.备用菜先准备好,黄瓜切丝,红肠切片,红辣椒切碎,生菜清洗干净。

    红肠蛋炒河粉的做法步骤:2

    2.起油锅翻炒鸡蛋,待熟后盛出备用。

    红肠蛋炒河粉的做法步骤:3

    3.锅中再倒入油,红辣椒爆锅,再放入红肠翻炒。

    红肠蛋炒河粉的做法步骤:4

    4.河粉清洗下之后放入,淋入少许酱油,放适量盐继续翻炒。

    红肠蛋炒河粉的做法步骤:5

    5.黄瓜丝和生菜依次放入,淋入蚝油一勺,继续翻炒。

    红肠蛋炒河粉的做法步骤:6

    6.最后放入鸡精翻炒收尾,待盛出后即可开吃啦~

小窍门

锅铲翻炒河粉易碎,建议可以使用筷子进行翻炒哦。

使用的厨具:炒锅

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