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“炒河粉也是可以很有营养的哦,今天的这款红肠蛋炒河粉,有肉、有蛋、有蔬菜,河粉自由搭,发挥你的想象力,怎么好吃怎么来,营养又美味哟~”
河粉 500g
红肠 1个
生菜 1颗
黄瓜 1个
鸡蛋 2个
红辣椒 1只
酱油 1匙
蚝油 1勺
盐 1匙
油 1勺
鸡精 1匙
咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度
1.备用菜先准备好,黄瓜切丝,红肠切片,红辣椒切碎,生菜清洗干净。
2.起油锅翻炒鸡蛋,待熟后盛出备用。
3.锅中再倒入油,红辣椒爆锅,再放入红肠翻炒。
4.河粉清洗下之后放入,淋入少许酱油,放适量盐继续翻炒。
5.黄瓜丝和生菜依次放入,淋入蚝油一勺,继续翻炒。
6.最后放入鸡精翻炒收尾,待盛出后即可开吃啦~
锅铲翻炒河粉易碎,建议可以使用筷子进行翻炒哦。
使用的厨具:炒锅