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“儿子同学来家玩,给他们做了玉米花孩子们很喜欢。”
玉米粒 2把
白糖 1勺
甜味口味
爆工艺
廿分钟耗时
普通难度
1.玉米粒洗净晾干水分。
2.锅里加入一点油,加入玉米粒晃匀。
3.开小火,盖盖。
4.玉米开始爆花了,端起锅子晃动几下。
5.玉米慢慢全部爆开。
6.全部爆开后关火,趁热撒入白糖翻拌均匀。
玉米粒要选择专门爆玉米花的小玉米。加入白糖时要关火,糖很容易糊。
使用的厨具:炒锅