1张图片
“养生食谱(秋季第三期)--火龙紫薯糕。火龙果性甘平,含多种维生素,花青素,归经胃肠,可促进胃肠消化,排毒抗衰老。也是秋季的养颜佳品。食谱搭配:火龙果,紫薯(预先蒸熟),红枣(开水泡开),薄荷叶,鱼胶粉,椰蓉,柠檬汁,水,蜂蜜。材料打碎混合凉水冲好的鱼胶粉冰箱冷冻成型切块。养颜护肺,提高免疫力,在初秋季节温度尚高之际也是降温佳品。(注:糖尿病,体虚体寒,痰湿淤血体质少食)”
火龙果 一个
薄荷叶 少量
椰蓉 适量
鱼胶粉 10克
红枣 三个
蜂蜜 适量
紫薯 一个
柠檬汁 数滴
酸甜口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度
1.准备材料。
2.把火龙果,蜂蜜,薄荷叶,柠檬汁,开水泡开的红枣,蒸熟的紫薯放入料理机。
3.打成糊。
4.混合凉水泡开的鱼胶粉,倒入容器,放入冰箱冷冻两个小时。
5.切块,拼盘,撒上椰蓉粉即可。
糖尿病,体虚体寒,痰湿淤血体质少食。
使用的厨具:食物调理机