皮皮虾洗净，炒锅热油，下入皮皮虾翻炒，加调味料快速翻炒片刻即可出锅。
1. 直接买剥壳的栗子比较方便，如果带壳的栗子先要将外皮去除干净；2. 调和椰粉时，水不宜过多，否则椰蓉难以成型；3. 裹上巧克力液的栗子球要及时沾取燕麦片或桂花干，否则巧克力液凝固就不易沾上了；4. 燕麦片和桂花干可根据自己的喜欢换成任何材料。
