1.米适量洗净放石磨里直接捣碎。
2.烧开水,米沙用油拌一下,加进开水中熬煮。
3.差不多好的时候放进菜之类的配料,待配料熟即可。
炒入味就可以出锅了,如果想勾芡也可以,我觉得这个没必要,如果不放孜然粉做成红烧的可以勾芡~