1.所有蔬菜洗净切块。
2.锅放少许水,放入咖喱块,水开后倒入蔬菜,加椰浆一杯,加盖煮至咖喱变稠、蔬菜入味适口,撒上椰丝即可。
做的好象不是很成功,因为冬天冷嘛,巧克力液很快凝固,和蛋白拌的时候很用力,蛋白恐怕有些消泡。不过还是很好吃的~~