1.蒜拍碎,空心菜梗切碎,锅里放少量油,转动锅,让锅底均匀沾上油,
2.把蒜米放进锅里,放盐,放空心菜梗炒一下至软,再放进白粥
3.用少量冷水兑开淀粉,把水淀粉倒进粥里,沸腾后盛起即可
软嫩香甜,不加盖子直接烤成山形的也可以的噢。