用料
豆角400g
油适量
盐适量
麻汁适量
大蒜适量
生抽适量
醋适量
麻汁豆角的做法步骤
1.豆角洗净后放入锅中灼水。
2.灼水的豆角再用白开水多清洗几遍。
3.大蒜砸烂后放入盐，酱油，醋。
4.豆角切成适当大小的长条。
5.把之前调好的蒜蓉倒入豆角内。
6.淋入适量的麻汁酱，搅拌均匀即可。
小贴士
1.我这种就是麻汁，如果是芝麻酱比较稠的那种还要自己用水再稀释一下。
2.要多多的麻汁才好吃。
3.喜欢吃辣的还可以再加点辣椒。
