金银豆腐用料工具
主料：鸡蛋(3个)豆腐(200克)葱末(1棵)辅料食盐(1匙)
厨具： 炒锅分类葱香炒十分钟简单难度
精彩推荐：豆腐的做法
金银豆腐的做法:
1.主要原料豆腐大约200克，鸡蛋3枚。
2.豆腐放入蒸锅大火蒸透。（大约十分钟）
3.蒸好的豆腐片去老皮，切成一厘米见方的丁。
4.鸡蛋打入碗中，加入食盐。
5.加入食盐的鸡蛋打散。加入切好的豆腐丁拌匀。
6.锅中放油烧热，倒入拌匀的鸡蛋豆腐。
7.中火推炒至鸡蛋熟透，可以根据个人口味适量加些味精或酱油。PS：我是没有加的
8.撒入一些准备好的香葱末，翻炒均匀即可关火出锅。
9.这样，美美的金银豆腐就出炉啦
