这道菜非常的简单哦,方便省时又好吃
主料
韭黄200克 鸡蛋2个
辅料
盐3克 蚝油3克 食用油适量
韭黄煎蛋的做法
1.韭黄切碎
2.加入两个鸡蛋搅拌均匀
3.锅烧热加入油,将韭黄蛋加入煎至一面好了之后翻另一面然后划散,加入盐和蚝油翻炒均匀即可
4.装盘盛出
烹饪技巧
韭黄营养价值非常高,也可以煎至两面煎黄做韭黄蛋饼