黄芪枸杞猪肝汤的做法
养生汤属于中医食疗中最经常用到的方法,简单而且非常有效。春季,大家可以多喝些汤来进行养生,今天小编推荐的是黄芪枸杞猪肝汤,具有补气生血、养肝明目的功效。
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、锌
食疗功效:
补气生血、养肝明目、补气固表、增强免疫力
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合气血虚弱、肝肾亏虚的人群
禁忌人群:
高血压、消化不良、冠心病、肥胖症及高血脂患者
黄芪枸杞猪肝汤所需材料
主要食材:猪肝 ( 300克 )党参 ( 15克 )枸杞 ( 10克 )黄芪 ( 10克 )辅助佐料、盐 ( 适量 )
黄芪枸杞猪肝汤的做法
1、猪肝洗净,切片;党参、黄芪分别用清水洗净。
2、将党参、黄芪一起放入砂锅中,加入6碗清水,以大火煮开,小火煮20分钟,转中火放入枸杞子煮约3分钟,放入猪肝片煮至熟透后,加盐调味即可。
黄芪枸杞猪肝汤的功效与作用
1、黄芪具有补气固表、排脓敛疮、保肝、利尿、抗衰老、降压、增强免疫力的功效。
2、枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。
3、猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。
4、黄芪枸杞猪肝汤此汤具有补气生血、养肝明目、补气固表、增强免疫力的功效。