火锅店招服务员只要985院校毕业生，年薪20万+。河南郑州一家火锅店的招聘广告，在一些网络平台炸开了锅。该店负责人解释：“我们发布这个信息是为了吸引更多的人才到我们这个地方，有更长远的发展。”
新闻还没有下文，尚且无从得知该火锅店能否真如广告要求所言，招收到985院校的毕业生。如果把这则招聘广告视为一场营销策划，它无疑达到了超出预期的效果。
然而，这显然不是寻常的商业营销。在商业营销之外，还有很多真问题有待解答。短短几字的招聘广告，有人读出了店主的自信，有人感到就业形势的紧张，也不排除有人敏感地察觉到对名校学历的奚落。
无论认同还是抵触，“985”是引发争议的核心元素。尽管在国家着力建设“双一流”的当下，“985”“211”逐渐成为历史名词，但在普通人的心目中，“985”依然是无法抹去的时代印记。用“985”指代名校，成了舆论表达的习惯。
习惯意味着一种思维方式。在形形SESE的高校排名榜之外，公众有着约定成俗的对“好大学”的理解。一些高校在某些排行榜上起起伏伏，每年的录取分数线排名却不见得有多大变化，恰恰说明社会对学校声誉的认可是相对稳定的。
好吧，姑且用985院校毕业生指代名校毕业生。那么，名校毕业生从事服务行业，为何至今引发争议？不管是名校毕业生送快递，还是当外卖小哥，大大小小都算个新闻。
有人认为，从事服务业不符合名校毕业生的身份，甚至觉得大学毕业给人端茶送水有失体面。然而，随着高等教育普及，大学生特别是本科生早就不是人们传统印象中的少数经英了。而且，各行各业都需要高素质人才，服务业同样需要大量有知识的人。
更直接的原因可能是，服务业仍然存在着许多价值被低估的岗位。前些年，媒体报道快递小哥月入上万元的消息时，还屡屡引发惊叹。但是，很少有大学生真的愿意放下身段去送快递。这未必因为大学生看重所谓的“体面”，而是快递行业的整体收入并没有媒体渲染得那么高。
整体而言，社会仍然享受着廉价的服务业，并且通过这种廉价受益。比如，花十几块钱就可以发快递到全国各地，甚至享受“次日达”服务，而在一些发达国家，可能要花几倍的价钱，以及更长的时间，才能把快递送到目的地。但是，高层次人才的匮乏，必然阻碍服务业升级换代。服务可以廉价，但不能永远通过压缩劳动力成本、降低服务水准来实现。
有人担忧名校学生去当服务员，浪费了多年学习的知识。这其实是可有可无的矫请。只要有心，任何岗位都能找到知识的用武之地。如今，关于服务业的吐槽很多，抱怨很多，却很少有人真正从整个行业的人才结构中寻求答案。没有哪个行业是注定高端的，也没有哪个行业仅靠低门槛的人才投入，就能实现长远发展。
说实话，现在有些名校学生趋之若鹜的岗位，也未必有多高的专业知识门槛，更谈不上充分利用专业知识。一个在学校里门门功课都是A+的高才生，在某些岗位工作几年以后，也可能把大多数专业知识忘得一干二净。有的岗位之所以能够吸引人，无非是要么收入高，要么带给人稳定感，而服务业等所谓“低端岗位”尚且无法体现出这些优势而已。
火锅店招服务员要求985，刺痛了人们的许多根神经。其中最痛的一根刺，就是对固化的行业分层的反省。只有打破这样的行业分层，社会的人才资源配置才能更加合理。人们也不必再为“大学生从事×××”倍感纠结。
近年来，每每有类似大学生从事养殖、当技工、投身服务业的新闻爆出，社会舆论的整体评价都是正面的，这固然体现了思想解放，表达了社会对多元化选择的包容。但是，在鼓励个体勇敢地踏出那一步之外，也要引导社会消除对部分行业的偏见，让社会价值在人才资源分配中起决定新作用。
