“我这几年一直在托克逊收杏子,因为托克逊县是全疆杏子最早成熟的地方,而且内地的人们也比较青睐新疆出去的当季水果,我现在每年平均要在这里收购100吨左右,主要是苏勒坦杏和小白杏,都全部通过航空运往内地城市”。来自河南的收购商郭先生说。
现在托克逊县杏子的主要品种有苏勒坦杏、大白杏、小白杏、金太阳、凯特杏和丰园红等品种。特别是苏勒坦杏,是中国成熟最早的杏子,以皮薄汁多、肉厚核甜、油光闪闪为特SE;小白杏则以肉厚味浓、风味甜美,酸甜适口为特点,深受全国各地群众喜爱。