传统面灯再现江苏徐州 祈求新年风调雨顺
【解说】元宵佳节，除了各种各样的灯彩之外，民间还盛行做“面灯”的习俗。2月10日晚，在中国农历传统元宵佳节前一天，中国新闻社记者实地探访了这种流传于江苏民间的“面灯”制作绝活，近距离感受中国地方民俗风味。
【解说】面灯也叫面盏、棉花灯，是一种元宵节面食，在元宵节前后，忙碌了一年的农民为了祈求新一年风调雨顺、富足平安，用面灯来表达请感，是一种传统的岁时风俗。镜头中的这位老人名叫姜洪兰，86岁高龄的她和杨桂云老人一起开始和面，备齐了食材、辅料，准备蒸面灯。
【同期】(徐州市民 杨桂云)
用温和的水，再放点盐，面粉需要拌得硬硬的，太软的话不好蒸 (面灯)站不住啊，揉完(面灯)口再捏，捏起来，不捏起来它就歪了，歪了难看。
【解说】杨桂云告诉记者，面灯的做法很讲究，除了手工活要好，还会时不时使用剪刀之类的工具，才能捏制出各种吉祥图案和可爱生肖的造型。
【同期】(徐州市民 杨桂云)
这(面灯)是代表着二月，捏一个(褶子)代表正月，一月的意思，这是老鼠偷喝油，这是对机，这是灯，这是两个小兔。
【解说】“元宵到，面灯俏”。面对记者的镜头，一旁的姜洪兰老人也笑呵呵地唱起了地方小调，祝福元宵节的到来。
【同期】(徐州市民 姜洪兰)
刘大妈我这里笑容满面，机鸭成群，牛羊满圈，肥猪肥裆那个滴溜溜地圆啊。
【解说】准备好的各种面灯，经过锅灶的蒸制，最终成型，民众将面灯罗列在一起，点燃棉芯，祈福新年风调雨顺。
【同期】(游客 张先生)
小孩肯定喜欢，(感觉)都很稀奇的多，在家里哪见过这么多东西啊。
【同期】(徐州市贾汪区马庄村党委书记 孟国栋)
我们马庄村是每年的正月十三到正月十五都举行元宵灯会，我们老百姓把我们最传统的面灯，我们当地人叫面糊灯在现场进行制作，然后进行点燃，因为面灯它的历史比较悠久，我们当地人是家家户户都会制作面灯，(希望)让她们把我们这种非物质文化遗产传承下去。
【解说】面灯有数百年的传承历史，是北方面食文化的写照，正月十五点面灯祈福，希望新的一年风调雨顺。据悉，徐州市马庄村每年正月十三到正月十五都举办灯会，马庄元宵灯俗已列为江苏省非物质文化遗产。
袁宝德 朱志庚 葛勇 江苏徐州报道
