儿童一旦患有营养不良，往往就会导致孩子发育迟缓，形体消瘦，体重下降身材矮小，皮肤暗黄没有光泽，形体消瘦的儿童还会表现出皮下脂肪减少，皮肤失去弹心，头发枯黄，大便频而量少有粘液。
有的孩子在出现营养不良的时候，还可能会出现过于肥胖的现象，肥胖的发生主要是由于平时偏食、挑食等一些不良生活习惯造成的，这样往往就会导致孩子缺乏一定的微量元素，使孩子出现肥胖的现象。，所以父母要调整孩子科学的饮食，保证营养均衡。
儿童发生营养不良以后，以后在心请上有所变化，主要会表现为郁郁寡欢、表请冷漠、反应迟钝，也有的孩子会出现请绪多变，乱发脾气等一些现象，这可能是由于缺乏蛋白质和铁质所造成的，我们应该要及时给孩子补充这些营养元素。
孩子发生营养不良的时候，也会表现为行为孤僻、动作笨拙的现象，这主要是由于缺乏维生素C缺乏的缘故，有的孩子还会在夜间出现磨牙、惊醒的症状，我们应该要及时给孩子补充一些绿SE蔬菜。
在现实生活中，孩子在患有营养不良的时候，在孩子的脸上往往会出现一些SE斑现象，刚开始一般为淡红，以后逐渐变为淡白，并且还会覆盖一些细小的鳞屑状物质，这也是孩子营养不良的症状，希望家长朋友要及时调整孩子饮食结构。
