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第一、蛋白质食物含有各种各样营养元素,是防止缺铁心贫血的优选食品。每100克牛肝含铜25mg,并且也较非常容易被身体消化吸收。肝脏可生产加工成各种各样方式的少年儿童食品,如肝泥就有利于宝宝服用。
第二、蛋黄虽然铁消化率只能3%,但生机蛋原材料容易得到,服用储存便捷,并且还含有别的营养元素,因此不可多得一种不错的补钙食品。
第三、猪的血、热血、猪血等小动物血液里铁的使用率为12%,假如留意日常保洁,生产加工成血豆腐,针对防止少年儿童缺铁心贫血,倒是一种质优价廉便捷的食品。
第四、大豆以及产品身体消化率为7%,远较米、面中的铁消化率高。
第五、黑木耳和菌类铁的成分很高,尤其是黑木耳,从古至今,大家就把它做为补血补气上品,除此之外海带丝、海菜等海产品也是不错的防止和医治少年儿童缺铁心贫血的食品。