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取猪肝、菠菜等，需要取新鲜的猪肝切片，菠菜去根之后洗净切段，再锅中加水之后烧开，再放少适量的姜片以及食盐，再放入肝片、菠菜等，将其煮熟即可，患儿可以饮汤食用肝、菜，可以起到良好的补铁效果，缓解缺铁的症状。
