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米汤容易消化,而且具有较好的健脾和胃的作用,且焦米汤中的炭化结构则具有较好的吸附止泻作用,因此宝宝拉肚子时可以尝试焦米汤止泻。
做法:
1、取适量大米,淘洗干净后沥干水分,晾干备用。
2、把铁锅洗净,小火预热,把米倒进锅里不停地翻炒,必要时可以把锅拿起来轻晃也有助于米均匀受热。
3、把米炒到焦黄时,离火,炒好的米是裂口的。
4、然后把米放进汤锅或者乃锅里,差不多铺满了锅底,倒水至4/5左右处,开大火煮沸,然后小火熬煮半小时左右。
5、.最后关火,等米粥放温后,捞出表面的米油放在碗里。