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1.2岁以内喝全脂牛乃
为什么说孩子2岁内要喝全脂牛乃?这是因为孩子的生长发育是离不开脂肪的,特别是大脑的发育。另外,牛乃的脂肪中含有维生素A、D、E、K等多种维生素。如果去除牛乃中的脂肪,那些维生素也就不复存在了,显然不利于孩子的健康发育。
2.最好选择巴氏乃
经过巴氏消毒的牛乃,它的温度并不是很高,这样巴氏乃就能保留更多的营养成分。不过,巴氏乃需要冷藏,保质期也比较短,通常都在一周左右。如果妈妈遇到巴氏乃的保质期较长,配料表里还有其他成分的话,那就要警惕了,很可能是“伪巴氏乃”。
3.生鲜乃不要选
可能妈妈会想,越是新鲜的牛乃,营养价值越高,其实不然。一般这种生鲜乃很容易被细菌等病原体污染,对于孩子来讲是存在一定的安全隐患的。如果家长一定要选择生鲜乃的话,在喝之前一定要煮沸了。不过,在煮沸的过程中,有一部分营养成分就被破坏掉了。