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一、活动目标：
1、学会观察事物，尝试用完整的话语表述自己的观察结果。
2、探索剥MAO豆、花生的方法，感知花生、MAO豆的特征。
3、体验亲自动手草作的乐趣。
二、活动准备：
1、花生、MAO豆若干盘；花生、MAO豆制品若干。
2、记录纸、笔。
三、活动过程：
一、导入活动：直接呈现MAO豆和花生，引发幼儿的兴趣。
张老师这里有一些花生和MAO豆，你们知道它们生长在哪里吗？
1、幼儿分组自主观察MAO豆和花生的外部特征
（1）5人一组观察一筐MAO豆和一筐花生，教师适当指导幼儿的观察
（2）引导幼儿用视觉和触觉去观察MAO豆、花生，并用图画的形式记录下来
2、交流观察结果
（1）让幼儿表达自己的观察结果
师：你看到的MAO豆身上有什么？（MAO）
看一看花生上有什么?(花纹)
(2) 引导幼儿说出自己的触觉。
师：MAO豆莫起来是什么样？花生呢？(粗糙)
3、探索剥花生、MAO豆的方法
（1）小朋友想不想知道花生、MAO豆里面有什么?我们把它们打开吧?
(2) 可以怎么样打开呢?(剥、咬、敲)
（3）幼儿分组尝试剥花生与MAO豆。
花生里面有什么呀?(花生米)MAO豆呢？（MAO豆）
T：花生米和MAO豆营养可丰富了。
4、品尝花生和MAO豆
（1）T：小朋友想不想尝尝呀?我们一起来尝尝煮熟后的MAO豆和花生吧。
（2）分享
T：花生米香不香呀?想不想再吃一点?我们可以剥给自己吃、剥给好朋友吃、也可以剥给老师吃，剥下来的花生壳呀还可以拼各种图案呢。
