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1、不宜加热喝。苹果汁等鲜果汁里最有营养的就是维生素C，而维生素C一加热就会蜕变，所以不能加热饮用。
2、不宜早晨空腹吃。清晨人体血液稀薄度会增加，此时空腹喝苹果汁不但不能起到稀释体液的作用，还会增加胃的担负。所以不能空腹饮用，建议最好是在上午工作一段时间后饮用，可补充能量。
3、脾胃虚弱、胃寒的人群应少喝苹果汁，糖尿病患者也应少吃。
