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1.煎香蕉苹果醋套餐
材料:苹果醋小半杯,雪碧大半杯,香蕉2根,黄油8克,白糖30克,冰块适量。
做法:苹果醋放入杯中,注入雪碧搭配成苹果醋饮。香蕉去皮放入盘中备用。平底锅置火上加热,放入黄油小火融化后舀入白糖,调至中火后不停拌炒,直至冒泡。放入剥好皮的香蕉,一面煎半分钟后再翻边煎另一面,待整根香蕉裹上砂糖,再将苹果醋饮中加入适量冰块,就可以搭配享用了!
2.苹果醋拌蔬菜
材料:铁棍山要100g,芹菜50g,冷冻鱿鱼80g,黄瓜80g,胡萝卜50g,盐1/2茶匙,苹果醋2茶匙,生抽1茶匙。
做法:铁棍山要去皮后切成丁,黄瓜、胡萝卜分别洗净切丁,芹菜洗净切成小段,由于放入微波炉中解冻后切成小段;汤锅中放水煮沸,依次将处理好的胡萝卜、铁棍山要、芹菜、鱿鱼放入沸水中焯熟,捞出沥水;将胡萝卜、山要丁、芹菜段、鱿鱼段和黄瓜丁等食材放入大碗中,加盐、苹果醋、生抽拌匀即可。