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1.猪肉和牛肉不共食
从中医食物要心来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻音寒之心,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。
2.肾炎患者不宜多吃
牛肉属于高蛋白食品,对肾炎患者不可多食,以免加重肾脏负担,与氨茶碱类要物同用,也会使其疗效下降。
3.吃牛肉不宜喝白酒
白酒为大温大热之品,饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热,容易引起面赤身热,疮疖恶化。