我们平时总是看到掉头发现象，特别是在床上、地上、枕巾上都会发现头发，专家介绍说，掉头发是有数量限制的，如果超过100根之上就说明有问题了，因此掉头发成为了人们最害怕的疾病之一，掉头发的发病不仅会造成身体上的伤害，还会造成精神和心理的双重打击。病灶感染。由于真菌、细菌及病毒引起感染，可导致局部血管发生血栓或小血管炎，而使其支配范围的头发，由于血液供应受到障碍而产生脱发。饮食不当及脂肪代谢紊乱。有些男青年过分喜欢食肉、酗酒，当体内大量产生胆固醇时可使皮脂过多，从而影响毛囊的血液供应。阻碍头发的正常生长而致头发脱落。免疫功能障碍。临床上发现，红斑狼疮、溃疡性结肠炎等免疫系统障碍者常伴有脱发。饮食不当及脂肪代谢紊乱。有些男青年过分喜欢食肉、酗酒，当体内大量产生胆固醇时可使皮脂过多，从而影响毛囊的血液供应。阻碍头发的正常生长而致头发脱落。
这三样实物代表着秀发最需要的两种营养素：维生素与蛋白质。蔬菜中富含的纤维素能够促使肠道快速排除体内废物，降低血液里的营养及更少的刺激。粗粮中维生素B6也具有保护头发，减缓毛囊衰老，退化的作用。辛辣美味满足了食欲却害苦了秀发，偶尔打一次牙祭没有关系，但酗咸酗辣的饮食习惯绝不可取。
