1张图片 “ 儿子喜欢看机器猫,有一次他和我说:“妈妈,要是我也有机器猫的时光机就好了。”都二年级了,还是有点蒙蒙的,相信圣诞老人真的存在,相信世界上有怪兽,相信奥特曼是真实的......好久前就答应给孩子做铜锣烧,今天终于着手做起来。馅料是之前做...(2016-10-05 09:54:03)
4张图片 “ 小米绿豆糕是我一个无意的发现,因为一次做好吃不完的小米绿豆糊放了几个小时发现能成果冻样,所以特意再做了一次,直接冷藏成绿豆糕,淋上炼奶,很不错哦! ” 食材明细 小米 150ml 去皮绿豆 100ml 水 1200ml 炼奶 适量 甜味 口味 工艺 廿分钟...(2016-10-05 09:53:14)
1张图片 “ 软糯香甜…… ” 食材明细 糯米粉 200克 糖桂花 适量 甜酒酿 适量 甜味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 桂花酒酿丸子的做法步骤 1.备好材料。 2.将糯米粉加入适量温开水,和成软硬适中的面团,静置10分钟左右。 3.搓成丸子。 4.倒入沸水锅中...(2016-10-05 09:52:25)
1张图片 食材明细 猪油 23g 普通面粉 150g 水 50g 抹茶莲蓉馅 适量 红曲粉 5g 甜味 口味 炸 工艺 数小时 耗时 高级 难度 炸荷花酥的做法步骤 1.油皮和成团,分成两份,其中一份加红曲粉揉匀,盖上保鲜膜静置半小时; 2.两份油皮分别分成10等分(油炸的不能太...(2016-10-05 09:51:35)
1张图片 食材明细 山药 500克 豆沙 300克 糖 4勺 甜味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 豆沙山药糕的做法步骤 1.山药去皮切段蒸熟! 2.蒸熟的山药用勺子碾成泥!并加入糖捏均匀! 3.把按成泥的山药过筛,就是让它更细腻,以便揉成团! 4.完了之后放到案...(2016-10-05 09:50:46)
6张图片 “ 同学都说我这是十二宝粥了,哈哈。 ” 食材明细 莲子 适量 黑米 适量 燕麦米 适量 小米 适量 糯米 适量 红腰豆 适量 花生 适量 芡实 适量 绿豆 适量 黑豆 适量 薏米 适量 红枣 适量 冰糖 适量 原味 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 八宝粥的...(2016-10-05 09:49:58)
1张图片 “ 薯泥焗土司居有甜糯的红薯,而且有芝士的香,还有焗后脆脆的土司,很适合早餐或下午茶。 之前有说过红薯含有蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种人体必需的营养物质还抗癌。现在说说全麦土司的好,全麦不仅含有纤维,还有丰富的维生素E、...(2016-10-05 09:49:08)
1张图片 “ 话说前天晚上去了北方饺子馆,打包了几张面皮,于是就捣鼓起了这道手卷,没想到手卷不仅卖相好,味道也是杠杠的!很多客官投诉丸子妹偷步了,自己家里没有面皮怎么办!!来,让咱们脑洞打开,可以将饺子皮橄大一倍,蒸熟;也可以用鸡蛋加淀粉,做...(2016-10-05 09:48:19)
1张图片 食材明细 熟菠萝 1个 糯米 90克 黑、白葡萄干 共20克 蔓越莓干 15克 多彩蜜豆(或者蜜红豆) 25克 冰糖 10克 橄榄油 15毫升 甜味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 菠萝糯米饭的做法步骤 1.糯米洗净,再加入清水浸泡12小时(天气热可放入冰箱冷藏...(2016-10-05 09:47:30)
1张图片 “ 做豆腐剩下的豆渣做了素肉松,今天把它用葱油混合抹在面皮上做出饼! ” 食材明细 面粉 200克 色拉油 65克 豆渣松 25克 洋葱 0.5个 葱 2棵 八角 2个 香叶 2个 椒盐粉 少许 虾皮粉 少许 咸鲜 口味 其他 工艺 一小时 耗时 简单 难度 豆渣葱香酥饼的...(2016-10-05 09:46:40)