4张图片 “ 这个年糕本身是原味的,烹调时加上少许桂花和蜜糖,是不是更有春的气息呢? ” 食材明细 原味年糕 2个 蜜糖 适量 桂花 少许 油 少许 甜味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 桂花蜜糖年糕的做法步骤 1.准备食材:年糕、蜜糖、桂花。 2.热锅,放...(2016-10-05 15:10:33)
3张图片 “ 小零嘴,自己动手制作,健康又美味~ ” 食材明细 南瓜子 100克 椒盐粉 少许 微波炉 1个 其它 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 椒盐南瓜子的做法步骤 1.切开南瓜、取出南瓜子,搓洗干净附在南瓜子上的经络和粘液 2.准备好椒盐粉 3.南瓜子放...(2016-10-05 15:09:37)
2张图片 “ 红豆有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的功效,红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润,益气补血,利水消肿。制成蜜红豆用来做面包或是蒸米饭,都是很不错的搭配呢! ” 食材明细 红豆 200g 水 适量 甜味 口味 煮 工艺...(2016-10-05 15:08:41)
2张图片 “ 山药富含碳水化合物和蛋白质,它具有补脾益肾、养肺、止泻、增强抵抗力、敛汗之功效。另外对高血糖也有一定的治疗作用。山药可以炒着吃、炖着吃、拔丝,我觉得还是蒸着吃好,既简单又不失美味。 ” 食材明细 山药 330g 糯米 适量 阿胶枣 适量 甜...(2016-10-05 15:07:45)
5张图片 食材明细 猪后腿肉 500g 鸡蛋 1个 盐 适量 糖 适量 辣椒粉 适量 花椒粉 适量 鱼露 适量 料酒 适量 红烧酱油 适量 鸡精 适量 黑胡椒粉 适量 白芝麻 适量 蜂蜜 适量 麻辣 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 麻辣猪肉脯的做法步骤 1.猪后腿肉一斤; 2...(2016-10-05 15:06:50)
4张图片 “ 玉米的香甜,夹杂着奶油的浓香,一道老少皆宜的美食。 ” 食材明细 玉米 适量 红甜椒 四分之一个 绿辣椒 四分之一个 黄油 适量 盐 适量 咸甜 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 烤奶油玉米的做法步骤 1.将红甜椒切成1厘米左右的方形。 2.将绿辣...(2016-10-05 15:05:55)
6张图片 “ 年年初一吃汤圆,今年在皮上做点手脚。没有绚丽多彩的外表,看起来与一般汤圆无二,却有着不一样的内容。 茯苓有健脾渗湿的作用,含茯苓多糖,能提高人体免疫力。 糯米味甘,性平,暖脾胃,补中益气。治胃寒痛,消渴,体弱等症。 芝麻味甘,性平...(2016-10-05 15:04:57)
4张图片 “ 我们这里爱吃这种炸的菜角,以前过年时家里都会炸这些来吃。现在油炸的东西反倒是不提倡了,也就很少吃了。倒是早餐市场上总是会有卖这个东西的。我个人爱吃这种菜角,尤其是边很酥脆,皮薄馅多的,非常喜欢。不要小看这焦酥的边,很多卖菜角的人...(2016-10-05 15:04:00)
3张图片 “ 客家地区好多家庭每逢过年都会做上一盘红糖年糕应节,寓意工作步步高升,家人团团圆圆,做生意的红红火火!家里有喜庆的事也会做一些这种糕点来和大家分享欢乐的心情。这种年糕样子淳朴,口感甜糯、Q、滑、还有淡淡的油香味。许久不吃就会特别怀...(2016-10-05 15:03:03)
1张图片 食材明细 板栗 750克 陶粒 1000克 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 炒板栗的做法步骤 1.用工具固定板栗,在用到切一刀。 2.所有都切好了! 3.把陶粒先炒热! 4.把板栗倒入炒锅,不断翻炒。 5.然后把板栗藏到陶粒一会儿,然后继续炒,直至炒...(2016-10-05 15:02:09)