4张图片 “ 荆州鱼丸,又名鱼圆、漂圆,因注重选料和制作工艺而名闻遐迩,肉质松软,鲜嫩可口,老少皆宜。是荆州人民逢年过节、宴会酒席上的必备菜肴之一;是纯手工制作,绝无添加的绿色健康食品;孕妇、产妇、小孩都可以吃。 有了“乡土元素”所给的鱼丸,...(2016-10-05 19:15:55)
4张图片 “ 新年送喜庆礼物啦!! 这个烘焙小咸点,特别适合节庆时宴客。我今天有个败笔就是摆盘的配饰不好看,只顾要喜庆气氛了。可以再用食物做一个漂亮的盘饰,那样就完美了。我当时没时间,等我重新做了一个萝卜花想重新拍时,已经被家人吃的只剩4个啦,...(2016-10-05 19:14:54)
3张图片 “ 之前有一段时间,疯狂的买那个“3叔公”的麻糬。。。 不过现在都是自己做啦,外头卖滴那些,可是挣不到咱滴票票咯。 今天做3种麻糬,加了小红莓的原味麻糬,加了抹茶粉的抹茶麻糬以及红糖麻糬。、 说是3种,但其实基本原料基本上都是完全一样,差...(2016-10-05 19:13:52)
1张图片 “ 美味的炸肉丸 ” 食材明细 五花肉 500克 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 五香粉 适量 五香 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 炸肉丸的做法步骤 1.原料 2.肉一定要用刀自己刮碎 3.刮好的肉沫用不锈钢摔打 4.醒半小时 5.将肉丸挤成型 6.油加热至七成热...(2016-10-05 19:12:50)
4张图片 “ 虾炸着吃或炒着吃都非常好,尤其像这种小海虾,挑拣起来很麻烦,干炸后虾头虾尾都会酥酥的,吃起来没有顾虑,少放点盐,有点咸味就行,放在那里可以当零食吃,凉了也是酥酥的非常好。 ” 食材明细 小海虾 250克 鸡蛋 1个 面粉 适量 盐 适量 咸鲜...(2016-10-05 19:11:47)
1张图片 “ 蜜豆年糕软糯香甜,是一道很不错的甜点哦! ” 食材明细 糯米 2杯(400毫升) 红枣 10个 煮红豆水量 1000毫升 焖米饭水量 600毫升 红豆 400克 糖 150克 甜味 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 蜜豆年糕—自动烹饪锅食谱的做法步骤 1.红豆清水...(2016-10-05 19:10:46)
3张图片 “ 做了几次用红薯泥做的点心,觉得很香甜软绵。这次做的是咸甜口味的,细腻的红薯泥夹着鲜香又带点辣味的虾仁,真的不错呢 ” 食材明细 红薯泥 200克 虾仁 80克 低筋面粉 55克 面包糠 适量 胡椒粉 适量 咸甜 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 虾...(2016-10-05 19:09:46)
2张图片 “ 国庆节回老家考虑路上时间久,需要多备点零食,在出发的头天晚做一盒泡椒凤爪,一路上用来解解馋,路途中越吃越有味,回来后没过多久就馋那个味道,于是再次动手重新做。 ” 食材明细 鸡爪 10个 泡椒 半瓶 花椒 半勺 八角 2颗 冰糖 3颗 凉白开水...(2016-10-05 19:08:45)
5张图片 “ 用草莓大福做个雪人,期待下雪。因为女儿一直盼着下雪好去堆雪人呢! ” 食材明细 糯米粉 135g 白砂糖 30g 澄粉 15g 玉米油 10g 水 150g 糯米粉(手粉) 适量 草莓 适量 自制红豆沙 适量 甜味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 雪人草莓大福的...(2016-10-05 19:07:43)
9张图片 “ 这款牛轧糖简直好吃的停不下来,,楼主做过各种麦芽糖版本和棉花糖版本的,,不管是自己吃还是朋友吃过来反馈,个个叼嘴巴都喜欢这个版本,,吃多了也不会腻。 包上可爱的糖纸,装进漂亮的包装袋。不管是情人节还是过年或是圣诞节,都会让人觉得特别赞,特...(2016-10-05 19:06:41)