4张图片 食材明细 米饭 160克 洋葱 40克 土豆 90克 水果玉米 50克 小烤肠 3根 培根 一片 胡萝卜 35克 黄油 10克 生抽 少许 盐 矢量 丘比黄瓜酱 2勺 马苏里拉奶酪 适量 咸甜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 芝士饭团的做法步骤 1.准备食材,培根、奶酪解...(2016-10-05 19:56:56)
1张图片 “ 小时候在乡下的舅舅家长大,对于农家土灶里烧出来的饭菜有一种特殊的眷恋。尤其是用烧饭的余火烧玉米和土豆,怎一个“香”字了得呀! 能吃上乡村土灶里烧的玉米,对于城市里的人绝对是奢望。亲们就随着我的照片过过眼瘾吧。 ” 食材明细 新鲜玉米...(2016-10-05 19:55:54)
4张图片 “ 我家的孩子们都爱吃肉松,我也曾做过肉松饼,他们也都非常喜欢。前两天特意做了些牛肉松,就是想做肉松小点心。为了能做出好吃的点心,特意把肉松做的很蓬松,这样做出来的小点心口感会很好。为了营养更丰富,做水皮时把水换成了胡萝卜汁,这样做...(2016-10-05 19:54:50)
6张图片 “ 其实就是牛肉丸子的午餐肉形式。将做法略加修改,用姜蒜料酒长时间腌制,以去牦牛那厚重的膻味。没想到效果还不错。 正琢磨用什么模具来赋予它方正的形状,忽然想到那个留存起来,却一直没有寻到用处的半个午餐肉盒子,拿来抹上猪油,填进肉浆,...(2016-10-05 19:53:48)
1张图片 食材明细 低筋粉 130克 黄油 50克 糖 40克 鸡蛋 20克 抹茶味低粉 120克 抹茶粉 20克 全蛋液 奶香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 抹茶蝴蝶酥的做法步骤 1.黄油软化+糖搅匀+鸡蛋搅匀+过筛低粉捏成面团(抹茶面团步骤一样) 2.两种面团中间刷蛋液...(2016-10-05 19:52:46)
3张图片 “ 老北京奶油炸糕是一道宫廷小点心,虽然所需材料很简单,但是相当考验制作的技术和耐心!配料数量是大份的,如果食用的人数较少,请酌情减半。面粉请使用中筋及中筋以下。 ” 食材明细 低筋面粉 250G 黄油 50G 带壳鸡蛋 375G 白糖 50G 水 375G 甜...(2016-10-05 19:51:45)
3张图片 “ 学校门前各种各样的小食摊,杂七杂八的小吃对于儿子是没有吸引力的,他独爱章鱼小丸子。只要看到卖章鱼小丸子的车就会买一盒。 这种流动的小吃总是不能让人放心,于是败了一个章鱼小丸子的模具,自己在家做。为了更贴近小食摊的味道,刻意买了一...(2016-10-05 19:50:42)
1张图片 “ 黄油我用网上的小窍门,微波炉低火融化,十秒左右,如果热得过头了,可以放入冷柜冰冻五分钟,拿出来比较好打发!试过了,这方法确实可行!打发后放入糖粉和砂糖(甜度可以根据个人喜好)打好后加入蛋黄再打,然后一次放入蛋糕粉做成面团,面团做...(2016-10-05 19:49:40)
1张图片 “ 好喜欢吃各种口感很Q的东西,最爱的芋圆加上最爱的黑芝麻的完美结合,我是黑芝麻控。对各种黑芝麻口感的东西都很感兴趣,黑芝麻冰淇淋,黑芝麻月饼,黑芝麻面包,黑芝麻蛋糕,黑芝麻馒头,黑芝麻饼干,O(∩_∩)O哈哈~ ” 食材明细 黑芝麻粉 适量...(2016-10-05 19:48:41)
1张图片 “ 9~10人份 这次用的是新鲜纯豆浆,不能用市面上的包装盒豆浆哦 ” 食材明细 纯无糖豆浆 2公升 木薯粉 2大汤匙 石膏粉 1铁匙 姜 1个(拍烂备用) 糖 5~6汤匙 水 50ml~60ml 甜味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 绝对超简单豆花的做法步骤 1. 准...(2016-10-05 19:47:41)