沙茶酱 空心菜 炒 羊肉 的材料: 火锅 羊肉皮一盒,空心菜一把,沙茶酱两汤匙,蒜头3瓣,姜2片,盐,料酒 美食网 沙茶酱空心菜炒羊肉的做法: 1. 空心菜去掉老梗洗净切5公分备用,羊肉洗净放到碗中加两小汤匙沙茶酱腌一下,可以去羊膻味,大蒜切片,姜切丝 2...(2016-11-20 16:47:02)
双椒 鸭掌 的材料:去骨鸭掌150g、 青椒 5只、红椒1只、生姜5g。 花生 油10g、盐5g、 味精 2g、 胡椒粉 少许、 豆瓣 酱 3g、湿生粉适量、麻油1g。 双椒鸭掌的做法: 1.青椒去籽切菱形片,红椒去籽切菱形片,生姜去皮切小片。 2.坐锅倒水烧开,待水开时,投入...(2016-11-20 16:46:53)
双椒 土豆 丝的材料:土豆一个,胡 萝卜 一小节, 青椒 一根, 红椒一根 双椒 土豆丝 的做法: 1.青红椒切丝, 胡萝卜 切丝,土豆切丝,用水冲洗掉表面的淀粉,沥干水分,蒜头切沫 2.坐锅烧热锅里放适量油,烧至6、7层熟后放蒜头爆香,随后放入土豆丝翻炒一...(2016-11-20 16:46:43)
黄瓜 虾仁 水饺 的材料:面粉500克, 明虾 400克,油,盐, 鸡蛋 4个,黄瓜3根,五香粉, 美食网 黄瓜虾仁水饺的做法: 1.明虾洗净,去壳,黄瓜擦成细丝后用刀切碎备用,鸡蛋炒成蛋花,切碎备用 2.将鸡蛋和黄瓜倒入碗中混合,加入盐,五香粉和, 花生 油,搅...(2016-11-20 16:46:34)
干烹大虾的材料:大虾,葱姜,干 辣椒 , 酱油 ,白 醋 ,香油,芥末油,水淀粉,盐,糖, 味精 干烹大虾的做法: 1.大虾剪掉虾须虾脚,去掉虾线后给大虾开背,放入碗中加盐,味精,料酒,生姜,葱腌制五分钟 2.调碗汁:白糖,盐,料酒, 白醋 ,酱油,香油...(2016-11-20 16:46:25)
干锅焗大虾的材料:虾、青笋、 芹菜 、 土豆 、葱、 蒜苗 、蒜、姜、海椒、干红椒、大红袍 花椒 、青花椒、香叶、 芝麻 、油、油泼辣子、盐、蔬菜 味精 。 干锅焗大虾的做法: 1、虾洗净,剪去虾脚、取出泥肠。青笋、芹菜、土豆洗净后,切成条,葱和蒜苗剁成...(2016-11-20 16:46:13)
肉皮焖 扁豆 的材料:净扁豆400g、肉皮100g、姜。 肉皮焖扁豆的做法: 1. 把肉皮切长方条,把姜切片。 2. 坐锅倒油,爆香姜片,放入肉皮稍作煸炒,开大火,烹入料酒去异味, 加老抽上色,改小火,煸 炒肉 皮,使其均匀上色,放入扁豆,反复煸炒均匀,加适量...(2016-11-20 16:46:04)
番茄 鸡蛋 炒 豆腐 的材料:鸡蛋, 西红柿 ,豆腐,大蒜,盐, 鸡精 ,蒜米 番茄鸡蛋炒豆腐的做法: 1.大蒜切小粒,西红柿切小块。 2.将鸡蛋打开放入小碗,加点儿盐搅拌均匀之后下油锅快速炒成芙蓉状捞起。 3.将豆腐一分为二然后又切成小条,放入不粘锅煎到...(2016-11-20 16:45:55)
番茄炒 豆腐 的材料:番茄1个,豆腐1块, 毛豆 1小把,姜,蒜, 番茄酱 番茄炒豆腐的做法: 1.取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释。 2.将豆腐洗净切小块,番茄洗净切滚刀块,姜蒜切片 3.坐锅倒水烧开,把豆腐在沸水中焯烫捞出后,把毛豆在沸水中焯烫...(2016-11-20 16:45:47)
香芹炒 洋葱 的材料:洋葱1个,香芹100克,油,盐,生抽, 香芹炒洋葱的做法: 1.香芹,蒜切,洋葱切好 2.坐锅倒油烧热下蒜米炒香,然后下入洋葱和香芹茎翻炒片刻,最后倒入香芹叶翻炒片刻后加盐,生抽调味,即可出锅...(2016-11-20 16:45:38)