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  • 川菜猪骨浓汤丸子火锅的做法

    寒冷的冬天,最爱的莫过于 火锅 。一来吃着热乎,二来嘛,省却了洗洗涮涮的大把时间,免却了油烟之苦,简直是懒人的福音。 锅底,大骨 高汤 是百搭之选,勤快的时候自己熬,偷起懒来,两块猪骨口味的浓汤宝再加上六碗水,轻松搞定。配上鲜美的菌菇啦、 粉丝...(2016-10-07 01:03:48)

  • 川菜香脆辣鸡腿的做法

    今天这道美食就用空气炸锅来烹制的,非常简单方便美味,不得不说这个锅是一个非常有利的厨房助手,使用起来操作简单,没有油烟,炸出来的食品外酥脆里嫩滑,对于这个厨具我真的是很满意。空气炸锅到底都能做哪些食材具体的也说不清楚,只有自己慢慢摸索,通...(2016-10-07 01:03:38)

  • 川菜麻辣螺丝的做法

    麻辣螺丝用料工具 主料:螺丝(500克)辅料 辣椒 (8个) 花椒 面(2茶匙)十三香(1茶匙)盐(2茶匙) 味精 (1茶匙)姜末(少许)蒜末(少许) 厨具: 炒锅分类热菜麻辣炒廿分钟普通难度 麻辣螺丝的做法: 1.买回来的螺丝放几滴油养着 2.大蒜用刀拍扁把皮拿掉就可以了 3.姜...(2016-10-07 01:03:30)

  • 川菜家炖多春鱼的做法

    多春鱼 脂肪含量少,因此炖着吃不香,多用来油炸或者煎着吃,要想炖着好吃就要添加脂肪多的鱼类,我添加了 带鱼 ,又添加了 海兔 增加了它的鲜味,这样多春鱼就非常好吃了哟! 主料 多春鱼250克带鱼50克 香菇 60克 辅料 海兔150克 花生 油10毫升胡 萝卜 15克...(2016-10-07 01:03:21)

  • 川菜干烧芹菜牛腩的做法

    买回家的 牛腩 清水干净用开水煮二遍去腥味,然后放进电压锅里高压炖烂,配配上 芹菜 ,调味料回锅炒香而成,香辣,下饭。 主料 牛腩800克芹菜100克 辅料 盐2克孜然粉2克茶籽油15克生抽5克 辣椒 粉5克 鸡精 2克 干烧芹菜牛腩的做法 1.备牛腩 2.清洗两遍过开...(2016-10-07 01:03:11)

  • 川菜浓香骨汤火锅的做法

    冬季来临了,一家人围坐在一起,吃上一顿热腾腾的 火锅 ,有说有笑,热热闹闹,实在是一种开心的事情! 主料 羊肉 片500克 鸡翅 1盘 生菜 300克 豆腐 300克 油麦菜 300克 香菇 200克胡 萝卜 1棵 土豆 1棵虾500克 浓香骨汤火锅的做法 1.锅中让入两粒家乐浓汤...(2016-10-07 01:03:02)

  • 川菜火锅的做法

    两个人在家不爱做饭, 火锅 是最好的选择O(∩_∩)O 主料 家乐浓汤宝两个 肥牛 1000克 鱿鱼 500克 花蛤 500克 辅料 豆腐 200克 茼蒿 200克各种丸子500克 金针菇 200克 香菇 200克干 辣椒 6个 枸杞 5克大葱5克 火锅的做法 1.锅中加入六碗清水,放入准备好的大...(2016-10-07 01:02:53)

  • 川菜酸辣鱼片火锅的做法

    在几乎所有口味的 火锅 都被推上餐桌的冬季,年轻人,这个最善于发现新食物与具有尝鲜观念的群体,可以说在这一年的冬季里都重复做着同样的事情——吃火锅,至少我是这样。“风味”二字,对我永远都充满了挑逗性,或许你看不到它的酸,它的辣,而舌之所尝、...(2016-10-07 01:02:43)

  • 川菜浓汤宝酸菜鱼火锅的做法

    用浓汤宝就是快速 主料 草鱼 700克酸菜1包 冬笋 1个 蟹棒 1份 生菜 1棵浓汤宝2块 豆腐 1盒 辅料 料酒15毫升生姜1块盐适量葱2棵 花椒 油1勺 浓汤宝 酸菜鱼 火锅 的做法 1.将买来的草鱼洗净切片后用料酒,盐,姜丝,葱花、随便淀粉拌匀腌制15分钟,鱼骨放一边...(2016-10-07 01:02:35)

  • 川菜红烧肉的做法

    说到国民硬菜, 红烧肉 当之无愧。相传苏东坡,善烹调,以红烧肉最为拿手,曾作诗介绍他的烹调经验是:慢著火,少著水,火候足时它自美。在他的创意推广下,红烧肉这道佳肴就风靡全国,代代相传。它最家常也最考究,最大众也最文雅,做法多样、风格迥异。但...(2016-10-07 01:02:26)

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