口水鸡 是以前去餐馆必点的菜，但是老实说，自从自己研究着做了以后才发现一般 川菜 馆的口水鸡都不怎么样，自己做的真的是很好吃，麻辣鲜香自己调，料还足，吃晚饭的时候老公边吃还边学胖轩的口吻调侃说爆、爆、爆好吃^_^看他吃的那么满足我心里那个开心啊o...(2016-10-07 01:09:34)

麻辣干锅以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过，可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，加入本身的 调料：香味，混合起来以后，成就了一锅香。 麻辣干锅用料工具 主料： 五花肉 (30g) 香菇 (10g)油 豆腐 (80g) 午餐肉 (100g) 豆皮...(2016-10-07 01:09:26)

冬天最喜欢吃的大概就是 火锅 了，备上各种美味涮菜，一家人围坐在一起，其乐融融。而火锅中最为重要的就是汤底，我这次是用 乌鸡 熬汤，再加上浓汤宝，放上些 红 枣 、 枸杞 、虫草，火锅汤底清淡不油腻，味道非常鲜美 主料 乌鸡半只家乐浓汤宝（ 老母鸡 汤...(2016-10-07 01:09:16)

天冷少不了吃 火锅 ，火锅种类也比较多，不想吃肉的时候，做一款纯素的 豆浆 火锅，刷各类菌菇，味道嘛~自然少不了家乐的浓汤宝 主料 豆浆500毫升清水1000毫升 杏 鲍菇 100克 蟹味菇 100克 香菇 150克 辅料 白玉菇 100克 白灵菇 100克 海鲜菇 100克杏鲍菇100...(2016-10-07 01:09:06)

今年 牛肉 实在是太便宜了。也许是前几年牛 羊肉 太贵的原因吧，牛后腿菜53一公斤，羊后腿才45元一公斤，比起往年简直是超低便宜了，往年的牛羊肉都是60多、70一公斤，终于便宜了，买完之后一直在嘀咕着这价格，不光我是这样嘀咕着，就连我美食群的新疆老乡...(2016-10-07 01:08:58)

用料 木瓜 0.5只 小番茄2个 牛奶 250毫升 果冻 粉20克 木瓜牛奶 布丁的做法步骤 1.木瓜尽量切碎~ 2.果冻粉和牛奶1：25比例，砂糖适量，把牛奶倒进果冻粉粒，加适量砂糖充分搅拌~ 3.大火煮开即可关火，晾凉~ 4.盛到准备好的容器里晾凉，然后放到冰箱冷藏里冰...(2016-10-07 01:08:50)

用料 面粉100g 鸡蛋 4个 糖75g 牛奶 114ml 玉米 粉40g 奶油 15g 水半杯 香草精1/8勺 白兰地1勺 奶油泡麸的做法步骤 1.水1/2杯，奶油75克用小火煮沸 2.筛入100克面粉（高粉或普粉）搅拌均匀，熄火 3.鸡蛋3个（约180克）打散，待面团稍凉后加入一大勺拌匀，直...(2016-10-07 01:08:42)

用料 五花肉 250克 茶树菇 150克 姜片 适量 葱段 适量 冰糖 适量 料酒 适量 花椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 生抽 适量 盐 适量 茶树菇烧肉的做法步骤 1.五花肉洗净后切块；茶树菇用清水浸软后剪去根部洗净。 2.锅内放少量油，烧热后加入适量冰糖，煮溶后加入...(2016-10-07 01:08:34)

用料 白肉菇 少许 秀珍菇 少许 蟹味菇 少许 珊瑚菇 少许 姜片 适量 盐 适量 鸡粉 适量 干贝 汁 适量 红烧杂菌的做法步骤 1.各种菌类去根洗净后焯水，然后捞起沥干水份。 2.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入杂菌翻炒。 3.加入适量盐、鸡粉、干贝汁、...(2016-10-07 01:08:26)

用料 红 萝卜 2根 冰块 适量 冷开水 适量 萝卜汁的做法步骤 1. 红萝卜 去皮洗净后切块。 2.将红萝卜块、冷开水及冰块放入搅拌机中搅拌1分钟即可。 小贴士 鸡蛋 过滤一下煎出来的没有泡泡比较平整，做出来会好看呢。 相关专题推荐： 胡萝卜汁的做法...(2016-10-07 01:08:18)