用料 草鱼 750g 黄 豆芽 350g 豆瓣 酱 适量 干 辣椒 适量 花椒 适量 麻椒适量 姜适量 大蒜适量 桂皮1块 八角 2个 胡椒粉 适量 淀粉适量 盐适量 料酒适量 水煮鱼 的做法步骤 1.把材料准备好 2.草鱼净膛洗净，鱼身片成斜片 3. 鱼头 劈开，鱼刺剁段 4.鱼片，鱼...(2016-10-07 01:19:00)

用料 竹笋 300g 肉200g 盐适量 胡椒适量 姜末适量 料酒适量 麻油适量 油适量 糖适量 水适量 干淀粉适量 煎酿 笋尖 的做法步骤 1.竹笋去壳焯水，打通竹节，撒上干粉 2.挖出的笋末拌进肉馅里，加盐， 胡椒粉 ，姜末，干淀粉，料酒，麻油，拌匀 3.把肉馅酿在竹...(2016-10-07 01:18:52)

用料 排骨 1斤 鸡骨草 60克 盐 适量 姜 1片 鸡骨草 煲 排骨的做法步骤 1.排骨斩件洗净后焯水。 2.鸡骨草洗净。 3.将排骨、鸡骨草、姜片放入电砂煲中，加入1升清水，煲2小时。 4.加入适量盐调味即可。 小贴士 这个汤不用熬太久。...(2016-10-07 01:18:45)

用料 心里美 萝卜 150g 莴笋 150g 樱 桃 萝卜 100g 胡萝卜 80g 红 辣椒 40g 芹菜 100g 生姜15g 八角 1个 盐1小勺 花椒 1小勺 桂皮2g 香叶1片 四川泡菜 的做法步骤 1.泡菜坛清洗干净，晾干水分。 2.把盐、花椒、八角、桂皮、香叶放入大碗中。 3.在大碗内倒入...(2016-10-07 01:18:37)

用料 瘦肉1块 红椒1个 猪肚 菇肉片的做法步骤 1.将猪肚菇撕或切成片，一个红椒也切片，瘦肉一块切片，用生粉、生抽、和一点盐拌匀略腌一会。 2.油锅烧热后，先将肉片过一下油至变色，滤油铲出，留底油，下红椒略爆后就将猪肚菇倒入翻炒，因为菇类炒时大都会...(2016-10-07 01:18:29)

用料 鸡腿 500g 油适量 盐适量 青红椒适量 生姜片适量 蒜片适量 八角 适量 豆瓣 酱 适量 老抽适量 冰糖适量 酱 烧鸡 腿的做法步骤 1.鸡腿洗净 2.用刀沿着鸡骨剔除骨头 3.冷水下锅，绰水后捞起洗净 4.准备调料 5.绰水好的鸡腿切块 6.准备豆瓣酱 7.青红椒洗净...(2016-10-07 01:18:21)

用料 马斯卡彭 奶酪 250克 鲜 奶油 250毫升 蛋黄 2个 砂糖 40克 手指 饼 1包 吉利丁粉 6克 热水 3大匙 咖啡 酒 0 Esprasso 0 可可粉 0 提拉米苏 。的做法步骤 1.2大勺咖啡酒+1大勺Esprasso混合成酒糖液备用。 2.将手指饼铺在模具底，刷上酒糖液。 3.两个蛋黄...(2016-10-07 01:18:13)

用料 低粉 70克 鸡蛋 5个 马斯卡朋 奶酪 250克 蛋黄 2个 淡 奶油 125克 蛋白 1个 可可粉 5克 杏 仁 粉 10克 糖 45克 玉米 油 40克 黑 咖啡 液 40克 杏仁糖浆 2大勺 柠檬 汁 10克 朗姆酒 10克 鱼胶粉 3克 细砂糖 10克+10克 水 20克 提拉米苏 --之百变造型版的...(2016-10-07 01:18:05)

用料 糖少许 油 豆角 烧 土豆 的做法步骤 1.材料准备~最近做的菜又开始喜欢加葱姜蒜了.. 2.先把土豆和 油豆角 过油~ 3.放入葱姜蒜和肉碎爆锅~ 4.放调料后翻炒~ 5.添汤末过油豆角~ 6.大火煮开后小火炖,收汁,快好了~ 小贴士 1.如果面皮太软，容易烂，就再加一...(2016-10-07 01:17:57)

用料 鸡翅 350g 可乐1碗 柠檬 1个 姜适量 蒜适量 料酒适量 葱适量 盐适量 生抽适量 生粉适量 油适量 蜜糖适量 柠香可乐鸡 翅根 的做法步骤 1.鸡翅根洗干净捞起晾干水备用，柠檬刨皮（最外面的皮）切丝，葱、姜、蒜切碎柠檬切2-3片备用。 2.用干净的碗把鸡翅...(2016-10-07 01:17:50)