1.把猪肉放进碗里面。
2.加一个鸡蛋。顺着一个方向搅拌。
3.加上海鲜酱油，盐。淀粉。
4.加上葱姜水。
5.把馒头搓碎。加进肉里面搅拌均匀。
6.锅里面放植物园。
7.把丸子用手挤出圆形。放进油里面。
8.慢慢的一个个挤好。炸到熟透金黄，捞出沥油；
9.炸好的丸子。切好的葱花。
10.锅里面放水。
11.放进炸好的丸子。
12.加一勺高汤。
13.放调料。酱油和盐。撒上葱花。
14.成盘。
炸丸子的时候要用小火。加鸡蛋和葱姜水顺着一个方向搅拌。
