3张图片

“今天就上一款油炸丸子,美味又健康.当零食放菜里面一起调制都是不错的选择.”

食材明细

猪肉 200G

油 少量

玉米淀粉 2勺

鸡蛋 1个

鸡精 少量

酱油 少量

原味口味

炸工艺

半小时耗时

普通难度

炸猪肉丸的做法步骤

1.准备好食材



2.把肉剁碎加入盐少量酱油



3.加入玉米淀粉



4.加入馒头碎搅拌均匀



5.加入鸡蛋



6.顺着一个方向把肉馅搅上劲



7.取肉馅在手中挤出丸子,把炸篮里面垫上锡纸刷上一层油,把挤好的丸子放上面



8.放入空气炸设置时间为180度15分钟



9.香喷的肉丸特写

小窍门

1.炸肉丸应选用三分肥七分瘦的猪肉炸出来的口感比较好
2,肉丸加入馒头碎味道更好

使用的厨具：空气炸锅

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