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“小时候在乡下的舅舅家长大，对于农家土灶里烧出来的饭菜有一种特殊的眷恋。尤其是用烧饭的余火烧玉米和土豆，怎一个“香”字了得呀！
能吃上乡村土灶里烧的玉米，对于城市里的人绝对是奢望。亲们就随着我的照片过过眼瘾吧。”
新鲜玉米（带有玉米叶的） 适量
原味口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度
1.准备新鲜的带有玉米叶的玉米。
2.玉米的根部用刀去掉，留下整齐的切面。
3.用长长的铁钎子扎进玉米的根部。
4.把玉米放进灶膛里，最好放在火不太旺的地方，否则很快会烧焦。频繁地来回转动玉米，让每一面都烧到，同时防止烧焦。
5.玉米叶会慢慢被烧掉，等到玉粒变得金黄，稍稍有一点焦，就烧好了。
6.烤好的玉米要趁热吃才过瘾好吃呢。
7.看看大灶台吧。
