1张图片

“看似一大菜，但做起来真的不难！而且味道真的是杠杠滴～嘻嘻！”

食材明细

牛肉 500克

孜然粉 2匙

黑胡椒粉 2匙

花椒粉 2匙

酱油 1匙

蚝油 1匙

料酒 1匙

生粉 3匙

洋葱 0.5个

白芝麻 0.5匙

孜然口味

炸工艺

半小时耗时

普通难度

牙签牛肉的做法步骤

1.牛肉洗净切成小方块



2.加入孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉抓匀



3.加入酱油、蚝油、料酒再抓



4.加入切好的洋葱粒还抓



5.加入生粉最后一抓



6.腌制半小时左右



7.牙签穿起



8.下油锅炸



9.炸好装盘洒点白芝麻、黑胡椒粉、孜然粉！可以开动喽～

小窍门

绝对是下酒绝配噢！

使用的厨具：炒锅

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