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土豆 4个
黄瓜 50克
胡萝卜 50克
圆葱 50克
香肠 50克
鸡蛋 2个
薄荷味 7个
盐 3茶匙
糖 1勺
味精 1茶匙
骨头汤 2茶匙
薯片 7个
清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度
1.土豆削皮洗净在蒸锅里大火蒸15分钟,蒸至土豆软烂就算好了,从蒸锅中取出晾凉,当心不要烫手哦!
2.土豆凉好后放在菜板上用刀慢慢碾碎成泥即可。
3.鸡蛋煮好后去皮,蛋清和蛋黄分离
4.蛋清切碎蛋黄碾成泥即可
5.黄瓜、胡萝卜、圆葱、香肠切菜碎状备用
6.碾好的土豆泥是不是非常细腻哦。
7.把事先准备好的备料放入土豆泥中
8.再放入调料糖、盐、味精、骨头汤拌匀入味
9.自己种的薄荷摘下几片小叶用来装饰哦
10.土豆泥用手搓成圆球型摆放在做装饰的薯片上。
11.将泡好的薄荷味插在土豆球上好可爱哦
12.好有生命力的小土豆球哦
13.化妆后的土豆球亲你是否更加喜欢噢!
14.可爱的土豆球球你是我的最爱哦!
使用的厨具:蒸锅