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小吃孜然金蝉的做法
更新时间:2016-10-05 11:25

孜然金蝉的做法

 1张图片

吃金蝉的好处,有益精壮阳,止渴生津,保肺益肾,抗菌降压,治秃抑癌等作用

金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感,以及对人体发挥的多种滋补药效功能,民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。显然这是对金蝉营养价值给予充分肯定再高不过的赞誉了。蔚欣①⑤14③ 舞久一舞

食材明细

    金蝉 200克

    适量

    大蒜 适量

    香叶 6片

    孜然 10克

    椒盐 10克

    生姜 适量

    辣椒 适量

    香菜 适量

    孜然口味

    工艺

    廿分钟耗时

    简单难度

孜然金蝉的做法步骤

    孜然金蝉的做法步骤:1

    1.取出金蝉,把金蝉洗干净

    孜然金蝉的做法步骤:2

    2.洗净的金蝉控干水分

    孜然金蝉的做法步骤:3

    3.倒入适量的油,油6成熟时倒入金蝉

    孜然金蝉的做法步骤:4

    4.把金蝉慢慢炸至金黄色即可

    孜然金蝉的做法步骤:5

    5.炸好的金蝉装盘待用

    孜然金蝉的做法步骤:6

    6.锅里留少许油,放入大蒜,生姜,辣椒,6片香叶,爆香

    孜然金蝉的做法步骤:7

    7.接着倒入金蝉,撒上适量椒盐和孜然粉,翻炒片刻

    孜然金蝉的做法步骤:8

    8.放入香菜

    孜然金蝉的做法步骤:9

    9.翻炒均匀即可

    孜然金蝉的做法步骤:10

    10.美味又营养的孜然金蝉就出锅了

小窍门

可以根据自己口味放别的调味料,蔚欣①⑤14③ 舞久一舞

使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅

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